2020公式店舗 アレジャンス マリー・クルタン エクストラ・ブリュット (2013) 750ml ロゼ-スパークリングワイン・シャンパン


年産僅か1691本の限定生産!亜硫酸塩無添加によるセニエ・ロゼ!!

セニエ法によるロゼ・シャンパーニュ。ポリゾ村の0.3haの区画「ル・トランブル」産のピノ・ノワール100%。平均樹齢50年のVV。エナメル製タンクで、SO2(酸化防止剤)を一切使用せずに醸造。ドザージュは3g/l。年産1691本の限定作品。キュヴェ名の「アレジャンス」は「忠誠」という意味で、SO2を添加しないため絶えず細心の注意を払いながら醸造を行う様子を、ぶどうやワインに忠誠を誓っていることに例えたものです。

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